Ananascrème

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Dessert

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Rezept für 6 Personen:

3 Eigelb
90 g Zucker
1 Büchse Ananas, kleingeschnitten
Saft von 1 Büchse Ananas
5 Blatt Gelatine
2.5 dl Rahm, steif geschlagen
3 Eiweiss, steif geschlagen

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