Holunderblütensirup

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Getränke

Länderküche:

2 Liter Wasser
4 kg Zucker
30 Holunderblütendolden
4 Orangen
2 Zitronen
50 g Zitronensaft

Zubereitung:

Zucker in abgekochtem Wasser auflösen. Holunderblütendolden und die in Scheiben geschnittenen Orangen und Zitronen sowie den Zitronensaft dazugeben. 3 - 5 Tage stehen lassen, durch ein feines Sieb abseihen und in Flaschen abfüllen.

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