Joghurt-Glacé

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Dessert

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Rezept für 4 Personen

250 g Joghurt
250 g Rahm
130 g Zucker
1 EL Cognac oder Orangenlikör

Rahm und Zucker solange erwärmen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Danach vom Herd nehmen und unter Rühren abkühlen lassen. Joghurt und Cognac bzw. Orangenlikör unterrühren.

Die Masse in die Eismaschine füllen.

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