Griechischer Salat

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Vorspeise

Länderküche:

Griechisch

Für 4 Personen

1 Salatgurke
2 grosse Fleischtomaten
150 g Schwarze Oliven
250 g Feta (griechischer Schafskäse)
1 kleine Zwiebel
4 EL Olivenöl
2 EL Kräuteressig
Salz
Pfeffer

Salatgurke würfeln, Dressing anrühren, Gurken hineingeben und ziehen lassen. Die Tomaten würfeln, dazugeben, den Feta Käse würfeln, zusammen mit den Oliven beigeben, die Zwiebel in Ringe schneiden und den Salat mit den Ringen garnieren.

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