Äpfel - Blätterteig - Gebäck

Äpfel - Blätterteig - Gebäck
Schwierigkeitsgrad: 1 = leicht / 5 = schwierig

Menüpunkt:Süsse Hauptspeise

Länderküche:     
Zutaten für 3 Personen:

1 Pck. Blätterteig oder Kuchenteig, rechteckig ausgewallt
Äpfel
Eier
Zucker


Den ausgewallten Blätter- bzw. Kuchenteig in Rechtecke, die Äpfel in Spalten schneiden. Die Äpfelspalten ziegelartig in der Mitte der Teigfläche anordnen und mit Zucker bestreuen. Zum Schluss den Rand noch mit Ei einpinseln.

Bei 180°C ca. 15 - 20 min. backen.

Variante: andere Früchte verwenden, wie bspw. Aprikosen, Zwetschgen etc.

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